BROUWERIJ BUVENS
... Ambachtelijk bieren maken van hoge kwaliteit !
Brouwerij Buvens is ontstaan uit een passie voor bier.
Wij brouwen op een "traditionele" manier bovengistend bier met hergisting op de fles. De zorgvuldig uitgezochte mouten worden in huis geschroot, nét voor het brouwproces, om geen kwaliteitsverlies te hebben. Door een goede samenwerking met Belgische hopboeren worden enkel Belgische hopsoorten gebruikt. De keuze van de juiste gist en de manier van vergisting is erg belangrijk voor het eindresultaat. Wij kiezen voor bier met een gemiddeld koolzuurgehalte, net genoeg om aangenaam fris te zijn. Na het brouwen duurt het twee maanden vooraleer het bier rijp is.
... "Buvens brouwt heel toegankelijk bier, waarvan
je graag een tweede bestelt".
Zes maanden na de opening in 2016 werden er twee
bronzen medailles gewonnen op de "World beer awards"
in categorie: Belgian Style Triple Pale en Blond. In 2018
werd het nog eens dunnetjes overgedaan met opnieuw
een bronzen medaille voor de Blondin'Triple en een
GOUDEN voor de Triple Rost dit keer ...
In 2019 werd er ZILVER behaald met het nieuwe donker
bier "Brunet" en Brons voor de Triple Rost.
Om tussen die grote brouwerijen al voor de derde keer zo een internationale prestigieuze prijs weg te kapen is toch wel een aangename erkenning en een bevestiging van onze prestatie vorig jaar ... er zijn er veel die Triple bier maken "
We brouwen ook bier voor derden en voor speciale gelegenheden met gepersionaliseerd etiket op maat !
Bijvoorbeeld huisbier produceren op naam voor uw restaurant, feestzaal of café, trouwfeest, geboorte of ander event, .... of uw eigen recept brouwen.
adres vd winkels : BUVENS bvba : Doornhof 8, 3460 Bekkevoort-Assent
KIPPENWINKELTJE: Langestraat 97, 3111 Rotselaar - Wezemaal