HOME

 

... Ambachtelijk bieren maken van hoge kwaliteit !

 

VERJAARDAGSACTIE :

Wanneer U onze facebook pagina "liked" met een duimpje krijgt U in de week dat u verjaart,

bij aankoop van 10 € in onze winkel :

 

een gratis verjaardag fles

Blondin'Triple of Triple Rost 75 cl.

 

adres vd winkels : BUVENS bvba : Doornhof 8, 3460 Bekkevoort-Assent

KIPPENWINKELTJE: Langestraat 97, 3111 Rotselaar - Wezemaal

Brouwerij Buvens is ontstaan uit de passie voor bier en het bierbrouwen. Het hobbybrouwen groeide uit tot een volwaardige brouwerij. In 2017 wonnen we met onze twee bieren de bronzen medaille tijdens het "Great Brittisch Beer Festival" op de "World beer awards" in categorie: Belgian Style Triple.

Wij brouwen op een "traditionele" manier bovengistend bier met hergisting op de fles. We gebruiken verse hopbloemen, zo worden de lupulines, de werkzame bestanddelen uit hop, maximaal benut om bij te dragen aan de juiste smaak. De zorgvuldig uitgezochte mouten worden in huis geschroot, nét voor het brouwproces, om geen kwaliteitsverlies te hebben. Zelfs het spoelen van het graan gebeurt handmatig om maximale controle te hebben op het eindresultaat. De keuze van de juiste gist en de manier van vergisting is erg belangrijk voor het eindresultaat. Wij kiezen voor bier met een gemiddeld koolzuurgehalte, net genoeg om aangenaam fris te zijn. Na het brouwen duurt het twee maanden vooraleer het bier rijp is.

 

... "Wij willen een heel toegankelijk bier brouwen, waarvan je graag een tweede bestelt".

En stilaan verder groeien, zodat we ook grotere hoeveelheden op dezelfde ambachtelijke manier kunnen maken. Om dan tussen die grote brouwerijen een prestigieuze prijs weg te kapen is toch wel een aangename erkenning ... er zijn er veel die Triple bier maken "

 

We produceren ook graag voor uw speciale gelegenheden met gepersionaliseerd etiket op maat !

We kunnen al vanaf 220 liter bier op maat maken voor uw gelegenheid : huisbier op naam voor uw restaurant, feestzaal of café, trouwfeest, geboorte, event, ....